एबी न्यूज़ संवाददाता

आजमगढ़। होली पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आजमगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थो की विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयॉ, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु आम जनमानस को खाद्य पदार्थो की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने हेतु आज खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा संदेह के आधार पर खाद्य पदार्थो के कुल 08 नमूने संग्रहित किया गया। आज मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में जीयनपुर बाजार के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से 01 छेना रसगुल्ला, 01 बर्फी एवं 01 लड्डू का नमूना संग्रहित कर जांच हेतु भेजा गया। दूसरी टीम द्वारा बूढ़नपुर चैराहा से 02 रसमलाई व कर्बला चैराहा से 01 खोया, 01 छेना व 01 छेना मिठाई तथा करतालपुर से 01 छेना रसगुल्ला का नमूना लिया गया। होली अभियान में कुल 51 खाद्य पदार्थों के नमूनें संकलित कर प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। खाद्य कारोबारकर्ताओं को प्रतिष्ठान में साफ-सफाई रखने का निर्देश दिए तथा मिठाई विक्रेताओं को सभी मिठाईयों पर अनिवार्य रूप से उपयोग की तिथि अंकित करने का आदेश दिये गए।
सहायक आयुक्त (खाद्य)- आजमगढ़ सुशील कुमार मिश्र ने बताया कि छापेमार कार्यवाही त्यौहार के दृष्टीगत अनवरत रूप से जारी रहेगी एवं आम जनमानस से अपील की गयी कि वे पैक्ड खाद्य सामग्री लेने से पहले उसकी बेस्ट बिफोर एवं एक्पायरी डेट जांच परख करने के पश्चात् ही क्रय करें तथा चमकीली एवं रंगीन मिठाईयों से परहेज करें। उक्त छापेमार दलों में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण राकेश कुमार शुक्ला, रामबुझावन चैहान, रामचन्द्र यादव, प्रेमचन्द्र, कीर्ती आनन्द, अंकित कुमार सिंह, मो0 साकिब, अमर नाथ, संजय कुमार सिंह एवं लालमणि यादव सम्मिलित रहें।